Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST

nein, sie sorgen aber dafür, dass die Krume schön saftig bleibt.

Hallo Marla,
ich habe gestern auch dieses Brot gebacken, es schmeckt uns sehr gut!
Gruß
Esli

Hallo Marla,

hier ist meine Variante mit Kürbis, natürlich auch im Kürbis-Design:

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Eine herzhafte Alternative zum bei uns sehr beliebten Topic 4885 , ein tolles neues Rezept

@ Lara

Die Kürbisvariante war eine echt prima Idee von dir
Habe das Brot gestern mit Hokkaidokürbis und Kürbiskernöl gebacken, es hat ein sehr schönes Aroma.
Der Kürbis ist eine tolle Alternative zu den Möhren, mit Kürbis hat man ein feines mildes Herbstbrot.... das ich bald wieder backen werde.
Und vom Rest des Kürbis gibt es heute Kürbiscremesuppe.

Das Rezept habe ich entsprechend abgeändert, es ist nun ein Saaten-Brot mit Möhren oder Kürbis.

Hallo Marla,

ich habe auch Hokkaido-Kürbis und Kürbiskernöl verwendet, das ergibt eine noch schönere, intensivere gelb-orange Krumenfarbe

Es bleibt auch schön lange frisch, es schmeckt jetzt am 5. Tag noch immer nicht "alt" oder trocken

Es bleibt auch schön lange frisch, es schmeckt jetzt am 5. Tag noch immer nicht "alt" oder trocken

Mit Möhren war das Brot auch bis zur letzten Scheibe immer noch saftig, ist sogar meinem Mann aufgefallen