Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen

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Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST

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3 Jahre 1 Monat her #148374 von moeppi
moeppi antwortete auf Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST
Mal eben hochschubsen.
So ein Brot habe ich gerade auf einem Plakat beim Bäcker gesehen, da hieß es HASENBROT ;-) .
Könnte ich eigentlich vor Ostern mal backen.
Liebe Grüße Birgit

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2 Jahre 8 Monate her #148701 von sun09
sun09 antwortete auf Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST
Liebe Marla,
könnte man statt Kürbis oder Karotte wohl auch Süßkartoffel nehmen? Roh? Oder verhält sich die völlig anders?
Viele Grüße
Christina
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2 Jahre 8 Monate her #148702 von Espresso-Miez
Espresso-Miez antwortete auf Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST

moeppi schrieb: So ein Brot habe ich gerade auf einem Plakat beim Bäcker gesehen, da hieß es HASENBROT ;-) .

:D zur Osterhasenzeit mit Möhrchen, Ende Oktober mit Kürbis und (mehr) Kürbiskernen als "Halloween"-Brot
Liebe Grüße von der Miez

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2 Jahre 8 Monate her #148704 von Marla21
Marla21 antwortete auf Saaten-Brot mit Möhren od. Kürbis - RST

sun09 schrieb: Liebe Marla,
könnte man statt Kürbis oder Karotte wohl auch Süßkartoffel nehmen? Roh? Oder verhält sich die völlig anders?
Viele Grüße
Christina


Mit Kartoffeln hab ich das Brot noch nicht ausprobiert, kann dir so auch keine Angaben bez. der Flüssigkeitsmenge geben.
Probiere es einfach aus u. dann bitte berichten wie es geworden ist.
Liebe Backgrüße
Marla

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