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Der Sauerteig - Das unbekannte Wesen

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Sauerteigbrote-welche Küchenmaschine schafft das locker und

  • milu69
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  • Anfänger, der sich noch umschaut
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3 Jahre 2 Monate her #148285 von milu69
Ich habe mir eine Ankarsrum gegönnt und bin damit bisher sehr zufrieden. Auch schwere Brotteige sind kein Problem. Aber auch ein Rührteig oder Eischnee sind ohne Probleme schnell gemacht.

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  • Der mit dem Teig tanzt
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3 Jahre 2 Monate her #148288 von Der mit dem Teig tanzt
Der mit dem Teig tanzt antwortete auf Sauerteigbrote-welche Küchenmaschine schafft das locker und

Förmchenbäcker schrieb: ... Ich habe eine Mum 4427 ... für mich reicht diese Maschine vollkommen aus. Ich habe sie seit über 10 Jahren und hatte noch nie irgendein Problem ...


Ich bestätige das. Speziell für kleinere Teigmengen in einem 2-Personen-Haushalt ausreichend.

Herzliche Back-Grüße aus Westfalen!
Andreas

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