Das Sauerteigbuch ist in der 11. Auflage da!
Der Sauerteig
- das unbekannte Wesen
Herstellen, Führen, Pflegen und Backen leichtgemacht
188 Seiten, 58 Rezepte, über 20 meist farbige Abbildungen,
11. Auflage, 2019, MV-Verlag, Münster
ISBN 978-3-86582-964-1, € 21,90
Auch bei Amazon oder jeder Buchhandlung (ggf auf Bestellung per ISBN-Nummer) erhältlich.
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